Construint el paladar

Construint el paladar

Col·loqui entre Jordi Tió (arquitecte), Óscar Teixidó Elsa Yranzo (chefs), qui seran els encarregats d’enllaçar aquestes dues disciplines artístiques i conversar sobre la seva relació. Quin és el rol de l’arquitectura i l’interiorisme en l’experiència gastronòmica? És un art la gastronomia i quin paper juga la inspiració en els processos creatius?

Entrada Lliure sense inscripció:

CETT Barcelona, divendres 26 d’octubre de 2018

AULA PLAÇA - 12.30h