Restaurant Follia

Jo Baixas, un cocinero con alma de arquitecto, restauró una antigua masía con madera, piedra, hierro y vidrio para transformarla en su restaurante soñado: con la cocina abierta, el comedor con vistas a un viñedo y un huerto ( con tomateras, lechugas, árboles frutales y plantas aromáticas), y una bodega con más de 200 referencias.

entrevista al chef Jó Baixas

 

 

Transports:

Bus

Cómo llegar:

RENFE: R1, R4 / Tram: T1, T2 (Bon viatge)